Насыщенный и ароматный рамен с курицей
Говорят, что идеального блюда на все случаи жизни не существует? Мы готовы с этим поспорить! Наш рецепт сытного и ароматного куриного рамена — это именно та палочка-выручалочка, которая выручит вас утром, днем и вечером. Он сочетает в себе наваристый бульон, нежнейшее мясо, упругую лапшу и сочную ветчину камабоко.
Это не просто суп, а целая гастрономическая симфония в миске, которая заряжает энергией с первого глотка.
Мы упростили классический рецепт, чтобы вы могли повторить его на своей кухне без лишних хлопот и поиска экзотических ингредиентов.
Готовьтесь узнать, как всего за один раз приготовить основу для обеда всей семьи!
Этот рамен с курицей — настоящее спасение для тех, кто ищет вкусное и быстрое решение для обеда или ужина. Лапша сочетается с насыщенным бульоном и овощами, что позволяет экспериментировать с компонентами и каждый раз открывать новые вкусовые грани. Особенно нравится всей семье, но дети предпочитают менее острые варианты.
Тип: Суп
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка
Уровень сложности: для начинающих
Кухня: Авторская
Подходит для: Каждый день
Порции: 2
Ингредиенты:
- 1 упаковка лапши для рамена
- 600 мл воды
- 1 куриная грудка
- 1 ч. л. куриного бульона
- 4 шампиньона
- 1/2 острого перца
- 50 г сыра
- 1/4 сладкого лука
- 1/2 вареного яйца на порцию
- Зеленый лук для украшения
Способ приготовления:
- Налейте воду в кастрюлю и поставьте её на огонь.
- Высыпьте бульонный порошок из упаковки лапши в кипящую воду.
- Добавьте нарезанные овощи.
- Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
- Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками и выложите в кастрюлю.
- Добавьте нарезанный острый перец.
- Шампиньоны нарежьте и положите в кастрюлю.
- Добавьте лапшу и варите 5-7 минут.
- Разложите рамен с курицей по тарелкам.
- Добавьте грибы, мелко нарезанный лук и кубики сыра.
- Залейте всё бульоном.
- В каждую тарелку положите половинку вареного яйца, украсьте зелёным луком.
- Подавайте рамен горячим.
Дополните рамен водорослями, нарезанным яйцом или даже ломтиками свинины, чтобы удивить гостей новыми гастрономическими впечатлениями. Каждый раз вы сможете создавать новое блюдо на основе этого простого и нежного супа.
Рамен идеально подходит для экспериментов, попробуйте добавить рыбный соус или креветки, чтобы создать ещё более глубокий и многослойный вкус.