Фасолевый суп с фрикадельками

Этот легкий в приготовлении фасолевый суп — идеальное решение для тех, кто ценит здоровье и скорость. Суп получается насыщенным и ароматным, а главное — весьма питательным.

Тип блюда: Суп

Время приготовления: 30 минут

Способ приготовления: жарка, варка

Сложность: для начинающих

Национальная кухня: Авторская кухня

Повод: блюдо на каждый день

Количество порций: 4

Ингредиенты:

• 1 ст. л. растительного масла
• 1/2 пакета азиатской овощной смеси
• 1 л. воды
• 1 банка консервированной фасоли
• 1/2 ст. л. сухого бульона на косточке
• 2 картофелины
• 2-3 готовые фрикадельки на порцию
• Зеленый лук (по вкусу)

Способ приготовления:

1. На сковороду влить масло и добавить соус из овощной смеси.
2. Поджарить овощи на протяжении 2-3 минут.
3. Добавить фасоль вместе с жидкостью.
4. Влить воду и добавить сухой бульон.
5. Кубиками нарезать картофель и положить его в кастрюлю.
6. Довести до кипения, добавить фрикадельки и варить до готовности.
7. Подавайте суп, украсив его нарезанным зеленым луком.

Проще простого приготовить наваристый фасолевый суп с фрикадельками за полчаса. Особенно выручает заготовка овощей и готовых фрикаделек в морозилке — основа для быстрого и ароматного блюда!