Щи премиальные

Это блюдо символизирует обновление классического рецепта, адаптируя его к современным реалиям и вкусовым предпочтениям. Использование свежих овощей прямиком из сада и насыщенного говяжьего бульона создает невероятный вкусовой опыт.

Тип блюда: Суп
Время готовки: 40 минут
Метод приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для новичков
Кухня: Авторский стиль
Повод: ежедневное блюдо
Порций: 2-4

Ингредиенты:

мясной бульон 1 л.

говядина 150 г.

бекон 4 ломтика

Этапы приготовления:

1. Перелить бульон в кастрюлю и нагреть до кипения.

2. Нарезать говядину и бекон мелкими кусочками и добавить в кастрюлю.

3. Убавить огонь, нарезать капусту и положить в кастрюлю.

4. Подготовить сладкий перец и добавить в кастрюлю.

5. Нарезать картофель кубиками и положить к остальным ингредиентам.

Щи могут быть поданы как отдельное блюдо или в качестве дополнения к основному, например, с хлебом или свежими зелеными листьями салата. Классический русский суп "щи" — идеальный выбор для холодного сезона, чтобы согреть душу и тело. Приятного аппетита!