Пикантный суп с пельменями: Быстро и аппетитно

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом быстрого острого супа с пельменями, который станет настоящим спасением в те дни, когда времени в обрез, а хочется порадовать себя чем-то вкусным и не слишком обременительным в приготовлении.

Категория: Первые блюда, супы

Тип блюда: Суп

Время приготовления: 25 минут

Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание

Сложность: для начинающих

Кухня: Авторская

Количество порций: 2

Ингредиенты:

• Куриный бульон: 600 мл
• Картофель: 1 большой
• Пельмени с мясом: по 4-6 штук на порцию
• Том Ям паста: 2 ст. л.
• Соевый соус: 1 ст. л.
• Зелень укропа: 2 ст. л.

Чтобы придать супу особую нотку, можно воспользоваться пастой Том Ям. Она не только дополнит вкус, но и придаст супу аромат азиатской кухни.

Инструкция по приготовлению:

1. Перелейте куриный бульон в кастрюлю и доведите до кипения.
2. Нарежьте картофель на мелкие кубики и добавьте в кастрюлю.
3. Порциями добавьте пельмени. Домашние пельмени или покупные - выбор за вами. Для каждой порции рекомендую 6 штук.
4. Добавьте пасту Том Ям для остроты и пикантности.
5. Влейте соевый соус, варите суп до полной готовности всех компонентов.
6. Перед подачей в каждую порцию выложите столовую ложку измельчённого укропа.
7. Разлейте суп по тарелкам.
8. Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом!

Совет: Этот суп станет ещё вкуснее, если подать его с небольшими кусочками свежего чёрного хлеба. Он не только насыщает, но и прекрасно согревает в холодные дни.

Надеюсь, этот простой рецепт станет вашим любимым в холодное время года. Приятного аппетита!