Рыбный суп из консервов
Если вам вдруг нужно приготовить что-то быстрое и аппетитное для всей семьи, обратите внимание на этот рецепт рыбного супа из консервов. Этот суп не только прост в приготовлении, но и отличается насыщенным вкусом и ароматом, особенно хорошо подходит для летних дней.
Время приготовления: 30 минут
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Порции: 4
Ингредиенты:
- Вода - 1,5 л
- Картофель - 3 шт.
- Рис - 2 ст. л.
- Горбуша в собственном соку - 1 банка
- Зеленый лук - 4 пера
- Вареные яйца - 2 шт.
Способ приготовления:
- Очистите картофель, нарежьте его и залейте водой. Поставьте кастрюлю на плиту.
- Добавьте рис в кастрюлю.
- Слейте жидкость из банки с рыбой.
- Разделите рыбу вилкой, уберите кости и добавьте в кастрюлю. Варите до готовности картофеля и риса.
- Перед снятием кастрюли с плиты добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
- Нарежьте яйца кубиками и добавьте в кастрюлю. Аккуратно перемешайте суп.
- Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.
Советы и варианты:
Для разнообразия вкуса можно добавлять в суп различные травы и специи, такие как укроп или петрушка. Кроме того, если у вас закончился зеленый лук, его можно заменить на обычный репчатый, предварительно обжарив его до золотистого цвета. Чтобы сделать блюдо немного более сытным, добавьте в суп нарезанные морковь и консервированную кукурузу.